General Tso’s Kyckling

Description

General Tso’s Kyckling är en friterad kycklingrätt som ofta serveras med en tjock och smakrik sås gjord på sojasås, vinäger, ingefära, vitlök, socker och ibland ett stänk av chili. Kycklingen är först doppad i en mjölblandning, friterad till krispighet och sedan tossad i den smakrika såsen. Den här rätten kombinerar den krispiga texturen från kycklingen med den rika, söt-syrliga såsen som är en karaktäristisk smak i många kinesisk-amerikanska rätter. Serveras med ångat jasminris eller äggnudlar